Тыквенный суп с органическими суперфудами.

Такой суп сможет согреть вас в самую холодную погоду.

Ингредиенты:

• 1 небольшая тыква
• кубик овощного бульона
• 500 мл воды
• 20 г зеленого лука
• 10 г молотого органического ячменя
• 1 щепотка куркумы
• 1/2 ложки молотого красного перца
• Немного домашнего песто из хлореллы.

Приготовление:

Возьмите глубокую кастрюлю и добавьте воды, кубик бульона и кипятите в течение 5 минут.
Добавьте  в кипящую воду нарезанную на кубики тыкву и мелко нарезанный зеленый лук. Варите около 20 минут до полного размягчения тыквы. После добавляем молотый ячмень, куркуму и красный перец.
Перемешиваем и варим еще 3 минуты. Подаем суп, добавив немного домашнего песто из хлореллы и свежей петрушки.

Приятного аппетита !