Кешью-молоко

Как правильно приготовить молоко из кешью?

Сегодня мы расскажем все секреты приготовления самого вкусного кешью-молока. Это не только нежный и питательный напиток, но и источник микроэлементов. Регулярное употребление такого молока улучшает пищеварение, восстанавливает обмен веществ и укрепляет иммунитет.

Для приготовления нам понадобятся:

• 1 чашка сырого кешью
• 4 стакана отфильтрованной воды
• щепотка морской соли

Для более нежного и особенного вкуса можно добавить:

• подсластители: финики без косточек, кленовый сироп, мед или стевию.
• добавки: ваниль, сырое какао, корица, мускатный орех, кардамон, имбирь, лаванда или матча

Итак:

1. Замочите сырые орехи кешью на 4-5 часов. Слейте воду и тщательно промойте в чистой воде.
2. Добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер. Взбивайте в течение 2 минут, пока не получится однородная масса.
3. Затем процедите и перелейте в кувшин или бутылку. Хранить можно в холодильнике в течение 3 дней.

Приятного аппетита!