Салат Здоровья
Салат Здоровья
Именно так мы назвали этот салат! Всё благодаря комплексу витаминов и микроэлементов, которые наполняют каждый ингредиент.
Ингредиенты:
- • 2 чаши салата ромэна
- • 2 чаши мелко нарезанного шпината
- • 1 чашка готового киноа
- • 8-10 помидоров черри, кубиками
- • 1/3 стакана кокосовых чипсов (можно приготовить самостоятельно)
- • 2-4 ст. ложки семян конопли
- • Зеленый лук, по желанию
- • 3 ст. ложки конопляного или миндального протеина
- • 4 ст. ложек лимонного сока
- • немного воды
- • 1 ч. ложка укропа
- • 1 ч. ложка чесночного порошка
- • Соль и перец по вкусу
- В маленькой кастрюле отварите 1/2 чашки киноа. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите еще 15 минут.
- Кусочки кокоса смешайте с кленовым сиропом и специями, запекайте в духовке 5-10 минут. Вы также можете использовать готовые чипсы из кокоса.
- Вымойте и высушите овощи, нарежьте.
- В блендере смешайте все ингредиенты для заправки. Отложите в сторону.
- Соберите свой салат в банку, добавьте заправку.
- Перед подачей достаточно встряхнуть банку и выложить на тарелку. Приятного аппетита!
