Шоколадные веганские трюфели
Шоколадные веганские трюфели

Невероятно нежные шоколадные конфеты, которые понравятся даже истинным гурманам!
Ингредиенты:
- 15 фиников без косточек
- 6 столовых ложек какао-порошка
- 4 столовые ложки какао масла холодного отжима
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- стевия или кокосовый сахар по желанию
Шоколадная глазурь:
- 1/2 стакана шоколада
- 1 столовая ложка какао-масла
- кокосовая стружка или гималайская соль для украшения
Приготовление:
Поместите финики в чашку и залейте их горячей водой. Оставьте на 5 минут.
Затем переложите в блендер, добавьте какао-порошок, масло и экстракт. Взбейте до однородного состояния.
Разложите пергаментную бумагу. Готовые шарики из полученной массы выкладываем на бумагу. Убираем в морозильную камеру на 10 минут.
После чего готовим глазурь, для этого растапливаем на водяной бане какао-масло, добавляем какао-порошок и перемешиваем. Достаем конфеты из холодильника, покрываем глазурью и украшаем.
Убираем в морозильник еще на 15 минут. Подаем к столу! Приятного аппетита!
Все продукты для приготовления полезного десерта вы можете найти в нашем магазине по доступной цене.