Что же входит в смузи для здоровья кожи и защиты от активного солнца?

1. Апельсины

Обогащенные витамином С, апельсины стимулируют организм к быстрому восстановлению поврежденных клеток. Витамин С также усиливает выработку коллагена и укрепляет капилляры, улучшая структуру кожи после длительного пребывания на солнце.

2. Арбуз и клубника

Ликопин - один из самых известных антиоксидантов для улучшения устойчивости организма к УФ-лучам. Когда кожа подвергается воздействию чрезмерного количества солнечного света, это приводит к образованию свободных радикалов, но именно ликопин сводит к минимуму воспалительную реакцию организма на повреждение ультрафиолетом.

3. Зеленый чай

В зеленом чае содержится много полифенолов и катехинов, двух сильнодействующих флавоноидов, которые могут защитить вашу кожу от прямых солнечных лучей. Полифенолы обладают антиоксидантными, противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами, которые могут помочь восстановить общий вид кожи.

4. Миндаль

Миндаль является одним из лучших источников биодоступного витамина Е, который помогает защитить кожу от воздействия солнца и восстановить поврежденные клетки кожи. Содержит большое количество кверцетина, мощного флавоноида, который помогает остановить разрушение коллагена, вызванное ультрафиолетовым излучением.

5. Льняное семя

Источник омега-3, клетчатки и лигнанов. Всего лишь половина чайной ложки льна в день повышает упругость кожи, делая ее увлажненной, эластичной и гладкой. Лигнаны в семенах льна особенно полезны для устранения признаков старения.

6. Шпинат

Листовая зелень прекрасно предотвращает и даже восстанавливает повреждения от солнца. Шпинат насыщен бета-каротином, фолиевой кислотой и витаминами А, С и Е, которые помогают снизить риск возникновения рака кожи.

Итак, подходим к приготовлению летнего полезного смузи.

Ингредиенты:

• • 1 чаша арбуза
• • 1 чаша клубники
• • 1 целый апельсин, очищенный
• • ¼ чаши миндаля
• • 1 ст. ложка льна
• • ¾ чашки заваренного зеленого чая (добавьте больше, если нужно)
• • 1 большая горсть шпината или 1 ст. ложка молотого
• • 6 кубиков льда