МЕНЮ

Твоя новая любимая закуска

Твоя новая любимая закуска

Питательная закуска идеально сочетается с овощами, крекерами и снеками.

  • Mamontov Bazaar Extra virgin olive oil, unrefined 500 ml (Оливковое масло Mamontov Bazaar Extra virgin, нерафинированное 500 мл)
    - +
  • Mamontov Bazaar Extra virgin olive oil, unrefined 250 ml (Оливковое масло Mamontov Bazaar Extra virgin, нерафинированное 250 мл)
    - +
  • Olive oil EF Zine (Athena) 100 ml (Оливковое масло Эф Зин (Афина) 100 мл) 0
    - +
  • Himalayan Pink Salt, Fine UFEELGOOD (Гималайская Розовая Соль, Молотая UFEELGOOD 200г) 200
    - +
2624 ₽ Добавить все ингредиенты UFEELGOOD в корзину Добавить в корзину
Невероятно вкусный соус из белой фасоли и чеснока станет отличным дополнением к салатам и закускам.

Ингредиенты для закуски:

  • ● 1 средняя головка чеснока
  • ● 3 ст. ложки оливкового масла
  • ● 1 1/2 ч. ложки гималайской соли
  • ● 3/4 ч. ложки черного перца
  • ● 1-2 веточки свежих трав (тимьян, розмарин или шалфей)
  • ● 150 г белой фасоли
  • ● 1/4 стакана лимонного сока
полезный соусчеснок

Приготовление:

  1. 1. Разогреть духовку до 200 ° С.
  2. 2. Отрежьте верхушку головки чеснока. Положите чеснок на пергамент, смажьте оливковым маслом, добавьте специи и травы. Заверните чеснок в фольгу для запекания. Поставьте в духовку  на 30-45 минут пока чеснок не станет ароматным и пряным. Удалите золотистую кожицу у чеснока.
  3. 3. В кухонный комбайн добавьте готовую фасоль, чеснок, немного оливкового масла, лимомнный сок, соль и перец. Взбейте до получения однородной массы.
  4. 4. Переложите соус в чашу и украсьте маслом и зеленью. Подавайте соус к тостам, снекам, багету, овощам и гарнирам.
Приятного аппетита!