Твоя новая любимая закуска
Твоя новая любимая закуска

Питательная закуска идеально сочетается с овощами, крекерами и снеками.
Ингредиенты для закуски:
- ● 1 средняя головка чеснока
- ● 3 ст. ложки оливкового масла
- ● 1 1/2 ч. ложки гималайской соли
- ● 3/4 ч. ложки черного перца
- ● 1-2 веточки свежих трав (тимьян, розмарин или шалфей)
- ● 150 г белой фасоли
- ● 1/4 стакана лимонного сока


Приготовление:
- 1. Разогреть духовку до 200 ° С.
- 2. Отрежьте верхушку головки чеснока. Положите чеснок на пергамент, смажьте оливковым маслом, добавьте специи и травы. Заверните чеснок в фольгу для запекания. Поставьте в духовку на 30-45 минут пока чеснок не станет ароматным и пряным. Удалите золотистую кожицу у чеснока.
- 3. В кухонный комбайн добавьте готовую фасоль, чеснок, немного оливкового масла, лимомнный сок, соль и перец. Взбейте до получения однородной массы.
- 4. Переложите соус в чашу и украсьте маслом и зеленью. Подавайте соус к тостам, снекам, багету, овощам и гарнирам.