МЕНЮ

Черный тайский рис

Черный рис из солнечного Таиланда в UFEELGOOD – здоровье и молодость для вас и ваших близких. Поставляем продукцию экспертных брендов. Осуществляем доставку по Москве и России курьером или через пункты самовывоза. Работаем с крупными оптовыми покупателями. Развиваем розничные продажи в эко-бутиках и интернете. Качественная, авторская упаковка и только натуральное содержимое – для здоровой жизни и удовольствия.

Пищевая ценность и свойства

Черный (дикий) рис выращивается в Юго-Восточной Азии на протяжении 2000 лет. На рынке существует два вида дикой рисовой культуры – нанкин и тайский.

Рис черного цвета не является родственником белого. Это семена дикой гидрофильной травы, которая изначально произрастала на территории КНР. «Рисом» эту культуру называют только из-за внешнего сходства с обычной белой крупой. Форма, состав, консистенция, вкус и свойства этих продуктов абсолютно разные. Так, например, обычная рисовая крупа более мягкая. Черный рис, обладающий необычным сладковатым вкусом с ореховыми нотами, требует предварительного замачивания.

Семя имеет овальную форму, тонкую оболочку, цвет которой не отличается от оттенка ядер. В состав этой культуры входит масса полезных компонентов:

  • витамины группы A, C, E, K, PP, H, B, в том числе, фолиевая кислота (в 150 гр. содержится почти полная суточная норма потребления этого вещества);
  • микроэлементы (их более 40), в том числе, Cu, I, F (6% от рекомендованной нормы в сутки), Zn, P;
  • аминокислоты;
  • антиоксиданты;
  • протеин;
  • лецитин;
  • глюкоза.

Пищевая ценность (из расчета на 45 гр. сырого продукта):

  • 160 ккал;
  • 1,5 гр. жиров;
  • 4 гр. белков;
  • 34 гр. углеводов;
  • 1 гр. клетчатки.

Еще одна отличительная особенность тайского риса — отсутствие глютена в составе. Когда как почти все обычные зерновые содержат это вещество, считающееся аллергеном.

Польза для вашего организма

Используя нашу продукцию в своем рационе, уже через несколько недель вы почувствуете на себе ее пользу. Рис черного цвета из Таиланда обладает несколькими полезными свойствами для организма.

  1. Улучшение работы ЖКТ. Богатый минеральный состав семян избавит вас от вздутия, запоров, диареи.
  2. Насыщенность аминокислотами и антиоксидантами. В составе зерен содержится 18 аминокислот, органических соединений (в том числе, антоцианов, отвечающих за темно-фиолетовый пигмент). Эти компоненты защищают клетки от окисления, продлевают молодость, снижают риск возникновения опухолей, снимают воспаление. Также флавоноиды способствуют профилактике сердечных заболеваний.
  3. Поддержка здоровья глаз. В черном рисе есть лютеин и зеаксантин — соединения, защищающие зрение от действия свободных радикалов.
  4. Нормализация веса. В зернах содержится большое количество белка и клетчатки, дающих длительное ощущение сытости, снижающих аппетит.
  5. Снижение уровня холестерина и сахара в крови, даже при диабете II степени.

Продукт используется для диетического питания, приготовления полезных блюд, перекусов, десертов. Также его можно применять в косметических масках, скрабах, ополаскивателях. Такой домашний уход поможет укрепить ногти и волосы, омолодить кожу, снять воспаления.

Рекомендации производителя

Тайские производители дают несколько советов, следуя которым можно приготовить вкусные блюда, раскрыть полезные свойства черного риса:

  • прежде чем отварить семена, их нужно всю ночь вымачивать в прохладной воде;
  • для варки семена помещаются в кипящую воду (в соотношении 1 часть зерен на 3 части воды);
  • для термической обработки черного риса лучше не использовать светлую, эмалированную посуду, так как из-за воздействия кипятка зерна отдают много темного пигмента;
  • вкус дикого риса хорошо дополняет кунжут, японский соус, бобовые, орехи, мясо, рыба, овощи.

UFEELGOOD поставляет только натуральный тайский черный рис высшего сорта, который не подвергается химическим обработкам, не содержит примесей, синтетических компонентов, выращивается с использованием органических удобрений. Черный рис в UFEELGOOD обладает цельной структурой (с оболочкой) для сохранения большинства ценных веществ.

Чтобы купить продукцию в нашем магазине, переместите товар в корзину, указав нужное количество. Затем нажмите «оформить заказ» и заполните поля заявки. После этого, мы отправим вашу покупку по указанному адресу.

А если вы хотите получать бонусные баллы и промокоды, первыми узнавать о новинках и акциях — зарегистрируйтесь в личном кабинете.