Семена чиа — это богатый состав, целый комплекс ценных микроэлементов, кислот, витаминов. Польза этого продукта неоспорима. При его употреблении в течение всего двух-трех недель очищается организм, поднимается иммунитет. Как утверждают многие ученые, продукт помогает справиться с депрессией, плохим настроением, вернуть силы, а также улучшить сон, на качество которого, в основном, влияют два гормона: серотонин и мелатонин. Чиа помогают вырабатывать оба. В продукте содержится триптофан, благоприятно влияющий на иммунную систему, настроение. Словом, это настоящий суперфуд со множеством полезных свойств.
Что такое чиа?
Семена уже несколько тысячелетий употребляют народы Центральный Америки. Первыми их начали добывать ацтеки, из одноименного растения — чиа. В последнее время в обществе наблюдается прекрасная тенденция: стремление к здоровому образу жизни, часть которого — правильное питание. Сегодня продукт прочно вошел в рацион множества людей.
В составе:
- Магний.
- Фосфор.
- Кальций.
- Витамин А.
- Цинк и другие элементы.
Всего одна ложка семян в день укрепляет иммунитет, способствует здоровому росту зубов. Клетчатка занимает целую треть в составе. Чиа также богаты марганцем, железом. Польза продукта подтверждается отзывами, лабораторными исследованиями. По содержанию витаминов, скорости воздействия на организм ему нет равных. Концентрация полезных веществ очень велика. В продукте большое количество жиров Омега-3, элементов, влияющих на качество, блеск, густоту волос, кожи и ногтей.
Как принимать чиа?
Семена можно принимать самостоятельно, в качестве биологически активной добавки для похудения, поднятия иммунитета, улучшения самочувствия.
Многие предпочитают есть продукт вместе с йогуртами, кашами.
Вот несколько вариантов употребления:
- Десерт из кокосового молока, орехов, чиа. Замена сладким блюдам, диетический перекус, дополнение к чаю или кофе.
- Гранола из фиников, геркулеса, кленового сиропа или меда.
- Употребление вместе со сладкими или солеными сэндвичами.
- Семена можно использовать вместе с мукой при выпечке, готовить блины, кексы, хлеб.
Кулинарная область применения семян широка. Это приготовление разных блюд, соусов, напитков. Семена можно добавлять в чай, соки, какао. По вкусу продукт нейтрален. При этом оставляет ореховое послевкусие. Благодаря неярко выраженному вкусу, аромату испортить блюдо семенами невозможно.
Польза чиа
Есть необходимо лишь качественные семена, богатые микроэлементами, полезными веществами. Именно такой продукт представлен в нашем магазине. Чиа работают сразу в нескольких направлениях:
- Поставляют кальций, укрепляют кости, зубы.
- Благотворно влияют на память, умственную деятельность благодаря фосфору, содержащемуся в продукте.
- Улучшают работу сердечно-сосудистой системы за счет содержания Омега-3 и 6.
- Помогают снизить вес за счет клетчатки в составе. При попадании в желудок, семена разбухают, дают чувство сытости на долгое время.
Йогуртом или кефиром с семенами можно заменить ужин или употреблять в качестве перекуса.
Кому подходят семена?
Чиа — один из рекордсменов по содержанию кальция, фосфора и магния. В них много антиоксидантов: по этому показателю они обгоняют даже бананы, а по содержанию Омега-3 и 6 рыбу и морепродукты.
Семена подходят:
- Вегетарианцам.
- Веганам.
- Сыроедам.
- Людям, которые хотят сбросить вес.
- Тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.
- Чиа рекомендованы детям, взрослым, мужчинам, женщинам.
Для принятия в качестве профилактики семена рекомендуется перемалывать в кофемолке или измельчать. При такой консистенции они быстрее снабжают организм необходимыми микроэлементами и витаминами. Для снижения веса рекомендуется заливать семена водой на 8-12 часов, чтобы они набухли.
Как еще можно употреблять семена?
Универсальный продукт подходит худеющим, ведущим здоровый образ жизни, желающим укрепить иммунитет. Семена также полезны:
- Спортсменам. Снижают нагрузку на нервную систему во время интенсивных занятий. Тем, кто любит физическую активность, часто ходит в тренажерный зал, также стоит включить продукт в ежедневный рацион. Семена рекомендуется принимать за несколько часов до тренировки. Придают силы, помогают разогреться. После занятий также полезно употреблять чиа. Благодаря высокому содержанию белка продукт хорошо восстанавливает мышцы.
- Страдающим от воспалительных или инфекционных болезней. Продукт оказывают превосходное противовоспалительное действие, убивает бактерии, микробы.
- Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Продукт очищают микрофлору кишечника, улучшает обмен веществ.
При добавлении всего нескольких граммов семян в ежедневный рацион костная ткань укрепляется. Чиа снижает уровень холестерина, сосуды освобождаются, сокращается риск их закупоривания. Снижается уровень сахара в крови, соответственно, риск возникновения диабета. Понижается артериальное давление, сердце начинает работать лучше, риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы также сокращается.
Семена полезны тем, кто следит за красотой, качеством своей кожи и хочет долго выглядеть молодо. Чиа, став частью рациона, позволит бороться с преждевременным старением, разгладит кожу, придаст ей тонус, упругость, сияние.
У нас вы можете купить черные семена оптом или в розницу в Москве, чтобы использовать их для оздоровления, употребления как натуральный суперфуд, БАД или применять в кулинарии для создания полезных блюд.
Будьте здоровы и употребляйте правильные продукты!
