Зерна киноа

Киноа – полезный продукт, пришедший к нам с берегов Южной Америки. Киноа представляет собой псевдозерновую культуру бежевого, черного или красного цвета, внешне напоминающую гречиху. Биологи относят плоды киноа к овощам.

Для южноамериканских индейцев зерна киноа были одним из основных продуктов питания вместе с маисом и картофелем благодаря высокой урожайности и устойчивости к неблагоприятным условиям.

Современная наука отмечает множество полезных свойств киноа. В первую очередь купить киноа стоит вегетарианцам, потому что в этой культуре содержится большое количество растительного белка. Кроме того, киноа содержит легкоусваиваемые кальций, фосфор, цинк, железо. Культура богата клетчаткой, жирными кислотами и минералами, поэтому этот продукт незаменим для тех, кто ограничивает употребление молока и мяса. Особенно употребление киноа полезно при:

  • артритах, артрозах, иных суставных заболеваниях
  • сахарном диабете
  • анемии
  • гипертонии и иных болезнях сердца
  • угрозе онкологии
  • мигренях, головных болях
  • аллергиях.

Купить киноа в Москве со скидкой вы можете в нашем магазине. Цены на крупу позволят многим ощутить неповторимый вкус и полезные свойства киноа. Купив крупу киноа в нашем магазине, вы сможете добавлять ее в салаты, закуски, супы, готовить как самостоятельное блюдо – ризотто из киноа («кинотто»). Приверженцам сыроедения она подойдет в виде проростков или размоченная в теплой воде.