img

Organic Golden BerriesЗолотые Ягоды

599 ₽

Золотая ягода (физалис) происходит из перуанских и эквадорских Анд Южной Америки. Она была завезена в другие страны, включая Южную Африку, Австралию, Фиджи, Китай и Гавайи.

Считается, что физалис может быть выращен везде, где выращиваются помидоры; свежие ягоды близки по размерам к небольшим помидорам, весом от 4 до 10 г. Золотые ягоды можно употреблять в любом виде: как свежие, так и сушеные фрукты. Они используются для украшения тортов и десертов, для приготовления варенья.

Золотые плоды созревают на растении в течение трех-четырех месяцев. Наши фермеры стараются не собирать ягоды, пока они не достигнут оптимальной зрелости. Далее собранные плода тщательно перебираются и высушиваются: температура процесса сушки тщательно контролируется и должна составлять не выше 45 градусов. Таким образом ягоды сохраняют оригинальный вкус и все полезные свойства. 

Золотые ягоды благотворно влияют на уровень холестерина. Масла, содержащиеся в кожице и мякоти золотых ягод, имеют высокие уровни растительных стеролов, ответственных за сохранение защитного эффекта против холестерина.

Исследования показывают, что золотые ягоды имеют высокое содержание витамина Е, который способен остановить свободные радикалы от повреждения клеток организма. Золотые ягоды славятся также высоким содержанием клетчатки, имеющей важное значение для здорового пищеварения.

Ягоды содержат большое количество каротина и биофлавоноидов, наряду с витаминами А и С, дозу клетчатки, пектина, белка и фосфора.

Сушеные ягоды пользуются огромной популярностью по всему миру благодаря своему вкусу и полезным для свойствам. Ягоды помогают бороться с:

  • Заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • Болезнями горла;
  • Расстройствами нервной системы;
  • Кишечными паразитами;
  • Кожными заболеваниями различного вида;
  • Различными воспалениями;
  • Диабетом;
  • Анемией.

Ягоды физалиса отлично подходят в качестве дополнения к вину, шоколаду, различным десертам, выпечке, мюсли и каше. Можно самому сделать собственный микс золотых ягод с вашими любимыми семенами и орехами. 

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Энергетическая ценность- 303 ккал
Белок: 6,2г
Жиры: 6,8
- из которых насыщенные составляют 2,0
- мононасыщенные 2,2
- полиненасыщенные 2,6
Углеводы: 42,9
В том числе сахар- 37,2
Пищевые волокна: 22,5
Натрий: 0,05 mg

Витамина С — 40,9 mg

Страна происхождения: Перу

Вы ранее просматривали