Магазин здорового питания
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ДИСТРИБЬЮТОР
ИМПОРТЕР 
Каталог
Новинки продуктов питания
Натуральные продукты питания
Товары для красоты и здоровья
Бренды
Продукты питания стран мира
Крупный ОПТ
Рецепты
Доставка
Оплата
Компания
О нас
Блог
Партнеры
Отзывы
Объявления
Контакты
8 (495) 476 55 05
8 (495) 476 55 05
8 (495) 724 71 00
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Отложенные0
  • Сравнение товаров0
info@ufeelgood.ru
г. Москва, ул. Деловая 18
  • Вконтакте
  • WhatsApp
8 (495) 476 55 05
8 (495) 476 55 05
8 (495) 724 71 00
Заказать звонок
г. Москва, ул. Деловая 18
Войти
Магазин здорового питания
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ДИСТРИБЬЮТОР
ИМПОРТЕР 
Сравнение0
Отложенные 0
Корзина 0
Каталог
  • Новинки продуктов питания
    Новинки продуктов питания
  • Натуральные продукты питания
    Натуральные продукты питания
  • Товары для красоты и здоровья
    Товары для красоты и здоровья
  • Бренды
    Бренды
  • Продукты питания стран мира
    Продукты питания стран мира
  • Крупный ОПТ
    Крупный ОПТ
Рецепты
Доставка
Оплата
Компания
  • О нас
  • Блог
  • Партнеры
  • Отзывы
  • Объявления
Контакты
+  ЕЩЕ
    Магазин здорового питания
    Каталог
    • Новинки продуктов питания
      Новинки продуктов питания
    • Натуральные продукты питания
      Натуральные продукты питания
    • Товары для красоты и здоровья
      Товары для красоты и здоровья
    • Бренды
      Бренды
    • Продукты питания стран мира
      Продукты питания стран мира
    • Крупный ОПТ
      Крупный ОПТ
    Рецепты
    Доставка
    Оплата
    Компания
    • О нас
    • Блог
    • Партнеры
    • Отзывы
    • Объявления
    Контакты
    +  ЕЩЕ
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
      Магазин здорового питания
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
      Телефоны
      8 (495) 476 55 05
      8 (495) 724 71 00
      Заказать звонок
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Новинки продуктов питания
        • Натуральные продукты питания
        • Товары для красоты и здоровья
        • Бренды
        • Продукты питания стран мира
        • Крупный ОПТ
      • Рецепты
      • Доставка
      • Оплата
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • О нас
        • Блог
        • Партнеры
        • Отзывы
        • Объявления
      • Контакты
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • Сравнение товаров0
      • 8 (495) 476 55 05
        • Назад
        • Телефоны
        • 8 (495) 476 55 05
        • 8 (495) 724 71 00
        • Заказать звонок
      Контактная информация
      г. Москва, ул. Деловая 18
      info@ufeelgood.ru
      • Вконтакте
      • WhatsApp

      В чем уникальность чая Матча?

      Главная
      —
      Блог
      — В чем уникальность чая Матча?
      14 января 2019 9:38
       В чем уникальность чая Матча?

      Не каждый знает, что всего 1 чашка матча способна зарядить энергией и несокрушимой концентрацией на 6 часов.

      Регулярное употребление такого напитка поднимает иммунитет и запускает обменные процессы в организме.

      Уникальный зеленый чай родом из Азии, его выращивают в Японии и Китае. По-японски его называют маття. Японцы считают ценным данный сорт и используют его в традиционной чайной церемонии. Благодаря комплексу витаминов и микроэлементов чай укрепляет здоровье и устраняет усталость.

      Производство

      Ежегодно маття собирают на чайных плантациях, применяя уникальную методику. Сбор чая начинается через 88 дней после первого дня весны. Перед самим сбором урожая листья накрывают сетью, которая не пропускает солнечные лучи, тем самым замедляя выработку фотосинтеза. Благодаря такому способу листья приобретают яркий цвет и сохраняют все полезные вещества растения.

      После сбора урожая листья просушивают одним из двух способов: гекуро или тэнтя. В первом случае листья сушат в скрученном виде, а во втором - оставляют листья прямыми, которые в дальнейшем разламывают. Чаще всего матча можно встретить в молотом виде, так как данная консистенция удобна для заваривания.

      7985.750x0.jpg

      Как отличить настоящий чай от подделки?

      Маття должен иметь богатый терпкий вкус с сладковатым послевкусием. Вкус чая не может быть горьким или безвкусным. Цвет чая приближен к изумрудному или имеет темно-зеленый оттенок.

      Интересные факты:   

      • Научные исследования доказали, что маття повышает физическую выносливость на 24%.

      • Это щелочной напиток, который нормализует кислотно-щелочной баланс в организме.

      • Богат полифенолами катехинами, которые повышают иммунитет и защищают от внешних факторов.

      • В 137 раз больше антиоксидантов, чем в обычном зеленом чае.

      • Одна чашка матча содержит столько же кофеина, что и чашка кофе. Также в состав входит л-тианин, который в комплексе с кофеином повышает работоспособность.

      Учимся заваривать Матча

      Чтобы правильно заварить чай необходимо использовать набор инструментов. Для тщательного размешивания используют бамбуковую кисточку. Также используют мерный стакан и ситечко для просеивания. Основным правилом хорошо заваренного зеленого чая считается слежение за температурой. Нельзя заливать порошок кипящей водой, так как это испортит вкус и уменьшит действенность напитка. Наилучшая температура заваривания = 70-80 С.

      Существует два вида заваривания:

      «Койтя»

      Для приготовления используют хорошо прогретую посуду, в которую помещают 4 г порошка чая. Медленно вливают 50 мл. воды, постоянно помешивая кисточкой. Благодаря данному способу матча становится густым и крепким. Именно такой чай используют на церемониях.

      «Усутя»

      Взяв глубокую чашу, добавляем 2 г. чая и 80 мл. воды. Тщательно перемешиваем кистью до однородного цвета. На вкус чай немного горьковат и имеет более светлый зеленый цвет. Чаще всего так заваривают в кругу друзей и близких.

      В нашем магазине представлены лучшие сорта чая Матча из Японии и Китая на ваш вкус.

      Назад к списку
      Будьте в курсе наших акций и новостей
      Подписаться
      Ваш менеджер
      Юлия
      +7 495 724 71 00
      Задать вопрос
      Статьи
      25 января 2021
      Сиропы без сахара: новинка от UFEELGOOD
      27 сентября 2020
      5 способов поднять иммунитет
      14 сентября 2020
      Масло Гхи: в чем польза?
      Магазин
      Акции
      Бренды
      Рецепты
      Компания
      О нас
      Блог
      Партнеры
      Отзывы
      Объявления
      Информация
      Крупный опт
      Реквизиты
      Условия и соглашения
      Политика
      Контакты
      Помощь
      Условие оплаты
      Условия доставки
      Условия возврата
      Подписаться на рассылку
      8 (495) 476 55 05
      8 (495) 476 55 05
      8 (495) 724 71 00
      Заказать звонок
      info@ufeelgood.ru
      г. Москва, ул. Деловая 18
      • Вконтакте
      • WhatsApp
      2022 © UFEELGOOD